Yamacoh Ohitsu Sawara 木制米容器日本 39 厘米 Edobitsu

特征

Ohitsu 是一种带滑盖的木制容器，通常用于保持蒸好的米饭的良好状态以供食用。它由 Sawara 木材制成，Sawara 木材是天然生长的，比其他类型的树木含有更多的树脂。这使得它具有高度的防水性和耐用性，并且具有天然的抗菌效果。Ohitsu 的 Masame（直纹）图案和铜装饰使其外观精致。

使用与保养

木材中的树脂可能会渗出到表面，形成淡黄色、粘稠和污渍状外观。可以用醋或乙醇液体（消毒酒精）去除。使用后，应使用热水彻底清洗容器以去除食物残渣，然后沥干，用干布擦拭，并在阴凉通风处干燥，避免阳光直射。它不适用于洗碗机。

背景

Yamacoh Co., Ltd. 成立于 1972 年，总部位于日本岐阜县中津川，江户时代 (1603-1868) 中津川曾是江户 (东京) 和京都之间的驿站。几个世纪以来，该公司一直使用佐原木制作传统日本烹饪工具，例如 Ohitsu 和 Hangiri (Handai)，其产品质量享有盛誉。