Iwachu Nambu 铸铁煎锅（带盖）

特征

这款来自岩手的超厚煎锅采用日本岩手县传统的南部铁器工艺制成。它具有出色的储热性，可均匀分布热量，让您享受更愉快的烹饪体验。煎锅还配有盖子，方便您使用。

使用与保养

这款 Iwachu 煎锅适用于直火和电磁炉（Ih200V）。使用电磁炉时，请确保功率为中等或更低，以确保安全和防止变形。为了使食物不容易粘在锅上，请在烹饪前在表面涂上油。使用后，用热水和刷子清洗，但不要使用洗涤剂，因为它会洗掉油。然后轻轻加热以蒸发水分，并在存放前充分冷却。使用煎锅时，请务必小心，因为重铸铁如果掉落或淬火容易破裂。此外，请勿用裸手触摸主体和手柄，因为它们会变得非常热，并且避免在烹饪后将食物留在其中。

背景

岩忠是一家位于日本岩手县的南部铁器专业公司。岩忠成立于 1902 年，400 多年来一直保留着南部铁器的传统技术，同时创造出适合现代生活的产品。从设计到销售，他们拥有一体化生产系统，每年向国内外交付 100 万件产品。岩忠通过制造和销售符合现代感的茶壶和厨房用具，以及生产由海外设计师设计的南部铁器系列，积极创造新传统。