Yamacoh Edobitsu Sawara Recipiente de Arroz de Madera 24Cm De Japón

El Ohitsu es un recipiente de madera con una tapa deslizante, que se utiliza para mantener el arroz al vapor de las ollas arroceras en buenas condiciones y hacerlo no pegajoso y suave. Este recipiente está hecho de madera de Sawara, un material tradicional de la región de Kiso en Japón. Sawara se ha utilizado durante siglos para fabricar utensilios de cocina, como el Hangiri y el Ohitsu, debido a su alta resistencia al agua y durabilidad, y a sus efectos antibacterianos naturales. El Ohitsu se distingue por su llamativo patrón Masame (grano recto) y su ornamentación de cobre, que le dan un aspecto sofisticado. Para su uso y cuidado, el recipiente debe lavarse con agua caliente después de cada uso. Es posible que salga resina en la superficie, pero es inofensiva y se puede limpiar con vinagre o líquido de etanol. Después de lavar, el Ohitsu debe escurrirse y secarse en un lugar bien ventilado, lejos de la luz solar directa. No secarlo correctamente puede hacer que se encoja y se agriete o que se manche de negro. El Ohitsu no es compatible con los lavavajillas. Yamacoh Co., Ltd. ha estado fabricando el Ohitsu durante casi 50 años. Fundada en 1972 en Nakatsugawa, Gifu, Japón, Yamacoh Co., Ltd. es una empresa familiar que ha estado fabricando utensilios de cocina tradicionales durante siglos. Ya sea que esté buscando una forma atemporal de servir arroz al vapor o una adición exquisita a su cocina, el Ohitsu es la elección perfecta. Hecho de madera de Sawara y decorado con ornamentación de cobre, presenta un diseño único y llamativo. Con sus efectos antibacterianos naturales, su alta resistencia al agua y su durabilidad, el Ohitsu seguramente durará años de uso.