Yamacoh Edobitsu Ohitsu Sawara Contenedor de Arroz de Madera 33Cm Japón

El Ohitsu es un recipiente de madera con una tapa deslizante, diseñado para mantener el arroz al vapor de las ollas arroceras fresco y delicioso. Está hecho de madera de Sawara de la región de Kiso, un tipo de madera que se ha utilizado para fabricar utensilios de cocina tradicionales japoneses durante siglos. La madera de Sawara es rica en resina, lo que la hace más resistente al agua y duradera que otros tipos de madera, con efectos antibacterianos naturales. El Ohitsu tiene un hermoso patrón Masame y ornamentación de cobre que añade un toque de sofisticación. Está disponible en dos variedades: Edobitsu y Nosebitsu, que se diferencian en la forma de la tapa. Para asegurar que su Ohitsu se mantenga en buenas condiciones, debe lavarse con agua caliente después de su uso y secarse en un área fresca y bien ventilada, alejada de la luz solar directa. Es posible que la resina rezume de la superficie, pero esto es inofensivo y se puede limpiar con vinagre o alcohol esterilizante. No se deben usar lavavajillas. Yamacoh Co., Ltd. fue fundada en 1972 en Nakatsugawa, Gifu, Japón. La ciudad fue una vez una ciudad postal entre Edo (Tokio) y Kioto durante el período Edo (1603-1868). La compañía se ha comprometido a producir utensilios de cocina tradicionales japoneses hechos de madera de Sawara durante más de cuatro generaciones.