Seieido 24Cm Sartén Sukiyaki Japonesa de Hierro Fundido con Asa

¿Está buscando la mejor sartén/olla para preparar Sukiyaki? El Sukiyaki es un plato casero tradicional que a menudo se sirve en ocasiones especiales y es amado por todos. ¡Con la sartén para Sukiyaki adecuada, su Sukiyaki casero puede ser aún más delicioso!

Características

Nuestra sartén para Sukiyaki Nambu Ironware está diseñada con un asa y una concavidad y convexidad únicas en su superficie, lo que añade sofisticación al aspecto. Esta sartén tiene una base plana y es compatible con la calefacción por inducción o cualquier placa de cocina. La eficiencia térmica es excelente, ya que puede extender uniformemente el calor a los ingredientes. La fundición también es conocida por su capacidad para mantener y distribuir el calor, incluso cuando los ingredientes son abundantes. Esto permite que los ingredientes se cocinen a fondo y se vuelvan suaves y esponjosos con un rico sabor. También libera gradualmente hierro divalente, lo que es beneficioso para la suplementación de hierro.

Uso y Cuidado

Al manipular la sartén para Sukiyaki Nambu Ironware, se debe tener especial cuidado dado su peso. El enfriamiento rápido y las caídas pueden causar grietas o daños mayores. Además, es importante utilizar un agarradera cuando la sartén esté caliente. Se recomienda lavar sin detergente con un cepillo en agua tibia. Esto también facilitará el engrasado de la sartén y evitará que se queme. Hierva la sartén sin agua y séquela bien antes de guardarla. En caso de que la sartén se oxide, utilice un cepillo de acero para eliminar el óxido y aplique una fina capa de aceite antes de guardarla.

Antecedentes

La fundición de Nambu se divide en dos tipos, ambos originarios de diferentes áreas de la prefectura de Iwate, Japón. El primer tipo es de la ciudad de Morioka, donde el clan Nambu construyó el castillo de Morioka hace unos 400 años. Invitaron a artesanos de Kioto para promover las ceremonias del té, lo que condujo a la producción de fundición para las ceremonias del té en la zona. El segundo tipo de fundición de Nambu es de Mizusawa, ciudad de Oshu, situada en la parte sur de la prefectura de Iwate. Los Fujiwara