Nihon Yoshokki Sartén de Hierro Fundido para Inducción con Tapa y Tenedor de 22 cm, Hecho en Japón

Características

• Los utensilios de cocina diseñados por Sori Yanagi están hechos de hierro fundido extra grueso que conduce el calor de manera uniforme y eficiente.
• Este diseño ha ganado el premio Good Design Award en 2002.

Uso y cuidado

• Este utensilio de cocina es compatible con cualquier tipo de placa de cocina, incluida la inducción.
• Antes de usarlo, aplique una fina capa de aceite vegetal en la superficie y precaliente bien la sartén.
• Después de usarlo, lave la sartén a mano con una esponja suave y séquela completamente. No use jabón ni detergentes agresivos.
• Asegúrese de que no quede comida en la sartén después de cocinar para evitar que se oxide.
• Aplique una pequeña cantidad de aceite vegetal en la superficie mientras la sartén aún esté caliente y guárdela en un lugar seco.

Antecedentes

Sori Yanagi nació en Tokio, Japón, en 1915. Su padre, Soetsu Yanagi, fue el pionero del arte folclórico japonés, también conocido como Mingei. Ayudó a establecer el Nihon Mingeikan, el Museo de Artesanía Popular de Japón. Sori Yanagi estudió arte y arquitectura en la Escuela de Arte de Tokio, y fue profundamente influenciado por Le Corbusier y Charlotte Perriand. Después de la Segunda Guerra Mundial, diseñó muchos productos, incluidos muebles, vehículos de tres ruedas, caldero olímpico y paso elevado peatonal.

El diseño más famoso de Sori Yanagi es el hervidor de agua, que incluye la silla Butterfly en 1954 y las series de porcelana y cubiertos. Los utensilios de cocina y la vajilla son fabricados por Nihon Yoshokki Co Ltd en la ciudad de Tsubame, prefectura de Niigata, Japón.

Este diseño ha ganado el premio Good Design Aw