Jikko Inox Molybdenum Gyuto Knife Gyuto 270mm (Honbazuke hand-honed edge)

Jikko

Cuchillo Gyuto Jikko Inox Molybdenum Gyuto 270mm (filo afilado a mano Honbazuke)

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Información del producto
Nuestros cuchillos Jikko cuentan con los tradicionales bordes Honbazuke afilados a mano, que están listos para usarse al sacarlos de la caja. Fabricados con acero inoxidable de molibdeno, los cuchillos proporcionan una gran resistencia al óxido, así como una hoja de doble filo con un bisel asimétrico de 80/20. Disponibles en cinco tamaños, los cuchillos Jikko son perfectos para cualquier cocina. Para garantizar la longevidad del cuchillo Jikko, se recomienda lavar la hoja a mano y evitar ponerla en el lavavajillas. Los cuchillos Jikko son fabricados por el renombrado fabricante de cuchillos Jikko, que ha estado fabricando cuchillos en la ciudad de Sakai desde 1901. La ciudad de Sakai tiene una rica tradición de fabricación de hojas y es conocida como la fuente de casi el 90 por ciento de los cuchillos utilizados por chefs profesionales en Japón. La empresa está dirigida actualmente por Toshiyuki Jikko, el cuarto propietario y presidente, y alberga a seis artesanos con siglos de experiencia combinada.

Acerca de Japón con amor

Japan With Love se estableció en diciembre de 2020 con grandes experiencias y comprensión de los productos japoneses. Ofrecemos una amplia gama de cosméticos, suplementos, alimentos, utensilios de cocina y más. Se fabrican y envían directamente desde Japón con una garantía 100% auténtica.

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Sí, todos nuestros artículos son 100% auténticos y se envían directamente desde Japón. Trabajamos solo con socios oficiales y proveedores de confianza.

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