Iwachu Nambu Olla de Hierro Fundido de 26cm

Características

• La alta capacidad de almacenamiento de calor del hierro Iwachu resalta el sabor de la comida. Esto lo hace adecuado para platos como Oden y Sukiyaki debido a su olla profunda.

Uso &Amp; Cuidado

• Antes de usar, enjuague el cuerpo con agua caliente y luego caliéntelo ligeramente para evaporar el agua. Después de eso, aplique aceite de cocina para freír restos de vegetales, etc., y permita que el aceite se absorba por completo.
• Tenga cuidado de no apagar o dejar caer el producto, ya que esto puede causar grietas o cuarteaduras. La superficie está recubierta con un acabado de horneado para evitar la oxidación, así que no use espátulas de metal, estropajos u otros elementos que puedan rayar la superficie procesada.
• El hierro Iwachu es compatible tanto con fuego directo como con cocinas de inducción (Ih200V). Cuando utilice una cocina de inducción, mantenga la configuración en medio o baja y preste mucha atención al estado y la temperatura interna de la cocina para evitar la deformación y por razones de seguridad.

Fondo

Iwachu, una empresa situada en la prefectura de Iwate, ha estado fabricando y vendiendo artesanías Nanbu Tekki durante más de 400 años. Desde el diseño hasta las ventas, su sistema de producción integrado proporciona 1 millón de productos anualmente a Japón y al extranjero. Crean continuamente nuevas tradiciones como la fabricación y venta de teteras y utensilios de cocina que se adaptan a las sensibilidades modernas, así como la fabricación de la serie Nanbu Tekki por diseñadores extranjeros.