Iwachu 南部鑄鐵煎蛋鍋 21 厘米
海關稅費
進口關稅、稅金和費用不包含在訂單總價中。請閱讀此處的詳細信息,以了解有關關稅的更多信息。
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Iwachu 的 Nanu Tekki 煎鍋是一款超厚煎鍋,具有出色的蓄熱性能,使熱量能夠均勻地分佈到食材上。這使烹飪成為一種更愉快的體驗。作為岩手縣的傳統工藝品,這款煎鍋採用最優質的材料製成。
Nanbu Tekki 煎鍋相容於直火和電磁爐 (Ih200V)。但使用電磁爐時,請使用中低功率設置,以免變形並確保安全。煎鍋使用時間長了,油會變熟、不生鏽、不燒焦,可能會導致食物黏在表面。為了防止這種情況,請在每次烹飪前在表面塗上油。
使用後,用硬毛刷或刷子用不含清潔劑的熱水清洗。清潔劑可能會洗掉表面的油,使其容易生鏽和燃燒。清洗後,輕輕加熱鍋,使水徹底蒸發,然後冷卻。存放時,用廚房紙塗上一層薄薄的油,防止生鏽。
由於採用鑄鐵結構,Nanbu Tekki 煎鍋相當重。小心搬運,避免跌落和淬火,可能導致裂縫。另外,請注意其溫度,因為它在使用過程中可能會變得非常熱並可能導致燒傷。
將食物長時間放在煎鍋中可能會與食物中的單寧發生化學反應,導致其變黑。這對人體無害,但為避免這種情況,請勿將食物在煎鍋中放置太久或將其存放在另一個容器中。
Iwachu 是一家位於岩手縣的公司,專門製造和銷售南部鐵器工藝品。自 1902 年成立以來,400 多年來,他們一直致力於製作適合現代生活的產品,同時保留南部鐵器的傳統。