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Iwachu 南部鑄鐵煎鍋 17 厘米

por Iwachu
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Precio original $1,107.00
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海關稅費

進口關稅、稅金和費用不包含在訂單總價中。請閱讀此處的詳細信息,以了解有關關稅的更多信息。

探索岩中的傳統工藝

Iwachu 超厚煎鍋具有出色的蓄熱能力和均勻的熱量分佈,讓烹飪成為一種樂趣。煎鍋採用岩手縣傳承 400 多年的傳統工藝南部鑄鐵製成。

使用&關心

這款煎鍋相容於直火和電磁爐 (Ih200V)。由於電磁爐功率較大,請注意鍋的溫度,並將功率大小設為中或較低。使用後,用硬刷或刷子用熱水清洗鍋,無需使用清潔劑。清洗後,將鍋子輕輕加熱,使水徹底蒸發,然後冷卻。為防止生鏽,存放時請用廚房紙塗上一層薄薄的油。

由於鑄鐵產品很重,搬運時請小心。跌落或燃燒可能會導致裂縫。小心不要徒手觸摸平底鍋或手柄,因為它們在使用過程中可能會變熱並可能導致燒傷。將食物留在鑄鐵鍋中可能會與食物中的單寧發生化學反應,導致食物變黑。這對人體無害,所以一定要在烹飪後清空鍋並將食物存放在另一個容器中。

背景

Iwachu 是一家位於岩手縣的製造和銷售南部鐵器工藝品的公司。自 1902 年成立以來,Iwachu 一直在生產現代產品,同時保持南部鐵器的傳統。他們擁有從設計到銷售的一體化生產體系,每年向日本和海外交付100萬件產品。 Iwachu 積極致力於創造新傳統,例如製造和銷售符合現代情感的茶壺和廚具,以及生產由海外設計師設計的南部鐵器系列。