Nihon Yoshokki 鑄鐵感應烤盤 22 厘米，帶不銹鋼蓋 - 日本製造

特徵

• 超厚鑄鐵結構確保均勻有效的熱傳導。
• 2002年榮獲優秀設計獎。

使用&關心

• 與任何爐灶相容，包括感應加熱。
• 在表面塗上一層薄薄的植物油，並在添加食物之前預熱鍋。
• 用柔軟的海綿手洗並徹底乾燥。
• 請勿使用肥皂或刺激性清潔劑。
• 烹調後清空鍋中的所有食物以防止生鏽。
• 趁鍋還熱的時候在表面塗抹少量植物油。
• 存放在乾燥的地方。

背景

柳宗理，1915年出生於日本東京，深受父親柳宗悅的影響，柳宗悅推動了民藝運動，重視普通人的手工藝術，在日常物品中發現美。這導致了日本民藝館（日本民間工藝博物館）的成立。

1934 年，柳宗理在東京藝術學校學習藝術和建築，受到勒·柯布西耶和夏洛特·佩里安的啟發，將注意力集中在設計和物體上，而不是繪畫和建築。二戰後，他創作了家具、三輪車、奧運聖火台、行人天橋等多種不同的產品。

1955年，日本鋼材株式會社在鋼鐵製造中心日本新潟縣燕市成立。它是 Sori Yanagi 大部分產品的製造商