Riken Sozairyoku-Dashi 速溶高汤粉 (昆布) 35G

Name: Riken Sozairyoku-Dashi 速溶高汤粉 (昆布) 35G
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来自 RIKEN Vitamin

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描述

日式高汤是一种广泛用于日本料理的汤和烹饪原料。它是许多菜肴的基础，例如味噌汤、清汤、面条汤和各种炖煮液体。它也用于一些烧烤食品的面糊中，例如御好烧和章鱼烧。

最常见的高汤是将昆布（可食用海带）和鲣鱼干（鲣鱼干碎片 - 腌制、发酵的鲣鱼）在水中加热并过滤液体制成的简单高汤。鲣鱼干富含肌苷酸钠，这是一种赋予鲜味的成分，使其成为高汤的关键成分。

Riken Vitamin Co Ltd 是一家日本公司，生产和销售消费和商业食品、加工食品成分、食品改良剂、化学改良剂和维生素。该公司成立于 1917 年，

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