Nihon Yoshokki 日本甜点刀 21.5 厘米 黑色手柄

产品信息

Sori Yanagi 甜品刀采用 18-8 不锈钢和强化层压木（桦木）手柄制成，自豪地在日本制造。每把刀尺寸为 215 X 30 毫米（95 毫米刀片），重约 57 克。

使用与保养

在保养您的 Sori Yanagi 甜点刀时，请确保不要将其放入洗碗机清洗或长时间浸泡在水中，因为木柄很脆弱。

背景

著名设计师柳宗理 1915 年出生于日本东京。他的父亲柳宗悦发起了“民艺”运动，推崇普通人的手工艺术，赞美日常物品之美。在东京艺术学校学习艺术和建筑后，柳宗理对设计和物品的兴趣超过了对绘画和建筑的兴趣。二战后，他创造了许多产品，包括家具、三轮车、奥运火炬、人行天桥，以及 1954 年的标志性蝴蝶椅。他的瓷器和银器系列也广受好评。柳宗理设计的厨具和餐具大部分由日本新潟县燕市的日本洋器株式会社制造。