愿望清单
特征
- Iwachu 铁器非常适合带出您最喜欢的菜肴的味道。其高储热能力非常适合关东煮、寿喜烧等。
- 深锅可确保食物完全煮熟。
使用与保养
- 用热水冲洗铁器，然后轻微加热使水分蒸发。接下来，用食用油煎炸蔬菜碎等，待油充分吸收后即可使用。
- 请勿淬火或掉落铁器，因为这可能会导致裂缝或裂纹。
- 表面涂有烘烤涂层以防止生锈，因此请勿使用金属刮刀、刷子或其他可能划伤加工表面的物品。
- 该铁器适用于直火和电磁炉（Ih200V）。使用电磁炉时，请将音量保持在中火或低火，并密切注意炉灶的状况和内部温度，以避免变形并确保安全。
背景
岩中铁器产自日本岩手县，采用传统的南部铁器工艺制作，已有 400 多年的历史。岩中拥有从设计到销售的一体化生产体系，每年向日本和海外交付 100 万件产品。他们致力于创造新的传统，例如适合现代感的茶壶和厨具，以及由海外设计师设计的南部铁器系列。