Miyabi Urushi Castella 海绵蛋糕木模框架 379x288mm (4-Kin) - 45mm (1.5-Sun)
节省5 %
原价
$62.00
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-
原价
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时价
$59.00
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雅漆工艺株式会社：专业烘焙设备
Miyabi Urushi Kogei Co Ltd 位于日本长野县木曾地区，提供专业的烘焙设备，帮助您制作出令人惊叹的蛋糕和甜点。我们的产品有 12 种尺寸可供选择，并配备多种功能，可帮助面包师制作出完美的 Castella 海绵蛋糕。特征
- 12 种尺寸可供选择。
- 非常适合烘烤日式海绵蛋糕 Castella (Kasutera)。
- 日本传统的质量单位“斤”是600克，一个卡斯提拉蛋糕一般以1斤（600克）为单位出售，例如4斤就是做4个卡斯提拉蛋糕出售。
- 日本传统的长度单位“寸”是1⁄33 M（30.303 Mm）。
- 还可根据订单生产定制尺寸的镜框。
使用与保养
- 一个 Castella 框架的高度非常短，因此您需要 2 或 3 个框架来进行烘焙。选择适合您所需高度的框架。
- 通常使用2或3个烤架来烘烤一个 Castella 蛋糕。烘烤过程中在底架上加一个烤架，以防止正在成长的蛋糕碰到烘烤钢盖。
- 与一些纸张或烘焙纸一起用作托盘。