Misono Eu 瑞典碳钢小刀 Petty 130mm (No.132)（Honbazuke 手工磨制刀刃）

Misono Cutlery Co Ltd. 刀具套装包含三种尺寸的刀具，所有刀具均采用传统的 Honbazuke 手工打磨刀刃，以达到极致锋利度，并采用双刃刀片，具有 70/30 不对称斜面。刀具由活性碳钢制成，确保刀刃锋利且持久耐用。 为了保持刀具的最佳状态，遵循建议的使用和保养说明非常重要。每次使用后都要手洗刀具，并确保彻底干燥。如果没有适当的保养，刀具可能会生锈或变色。 Misono Cutlery Co Ltd. 位于岐阜县关市，800 多年来一直生产高级专业用刀具。这座日本城市因其工艺和现代技术而享誉国际，是生产优质刀具的理想之地。