Yamacoh Ohitsu Sawara 木制米容器日本（21厘米）

Ohitsu 是一种带盖的传统日本木制容器，通常用于在电饭锅中储存蒸米饭。这种特殊的容器由产于木曾地区的 Sawara 木制成，由专业人员以传统方法手工制作。其美丽的 Masame（直纹）图案和铜质装饰使其外观精致。 佐原木因其在日本传统烹饪工具中的应用而闻名，因为它比其他类型的树木含有更多的树脂，使其更防水和耐用。它还具有天然的抗菌作用。Ohitsu 有两种类型，分别是 Edobitsu 和 Nosebitsu，它们的盖子形状不同。 在保养 Ohitsu 时，请务必注意树脂可能会从表面渗出。这是一种天然成分，无害，尽管它可能呈黄色、粘稠且外观像污渍。用醋或乙醇液体擦拭即可去除粘性。每次使用后，应使用热水清洗容器，用干布擦拭，并在阴凉通风处晾干，避免阳光直射。洗碗机与 Ohitsu 不兼容。 Yamacoh Co., Ltd. 于 1972 年在日本岐阜县中津川市成立。江户时代 (1603-1868)，该地区曾是江户（东京）和京都之间的驿站。 这种传统的木制容器既美观又实用，可以储存蒸好的米饭并保持其新鲜。Ohitsu 具有天然的抗菌效果、防水性和耐用性，是任何厨房的绝佳补充。