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Tojiro 的 Ajikiri Deba（迷你轻型出刃）是一款餐厅设备和用品，非常适合切片小鱼，例如 Aji 鱼（日本鲭鱼）。单刃刀片有 5 种尺寸可供选择，采用 Tojiro 闻名的最高品质工艺制作而成。
在使用和保养方面，建议用手洗 Ajikiri Deba。
藤次郎株式会社于 1953 年在日本新潟县燕市成立，当时名为藤虎农用设备。1964 年更名为藤虎工业株式会社后，该公司自 2015 年起更名为藤次郎株式会社。藤次郎拥有 60 多年的行业经验，是餐厅设备和用品的顶级生产商之一，他们的 Ajikiri Deba（迷你灯台）证明了他们对质量的承诺。