กระทะเทมปุระเหล็กหล่อ Yamada 36 ซม.

ยามาดะ วอก: คุณภาพ การใช้งาน และการดูแล

กระทะยามาดะ (Yamada Woks) มีชื่อเสียงในด้านคุณภาพชั้นยอด ได้รับการประเมินอย่างสูงจากมืออาชีพสำหรับพื้นผิวที่ตีด้วยมือ กระทะแต่ละใบถูกสร้างสรรค์ขึ้นด้วยความใส่ใจและความแม่นยำ พื้นผิวของกระทะถูกตีด้วยเครื่องจักรมากกว่า 5,000 ครั้ง เพื่อให้แน่ใจว่ามีการทำงานร่วมกับน้ำมันทำอาหารได้อย่างเหมาะสม กระทะยังมีความหนาที่แตกต่างกันไปตามส่วนต่างๆ เพื่อให้แน่ใจว่าการนำความร้อนสม่ำเสมอ เนื่องจากกระทะแต่ละใบทำด้วยมือ อาจมีความไม่สมบูรณ์เล็กน้อยหรือความแตกต่างของสี ซึ่งเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงฝีมืออันประณีต

การใช้งานและการดูแล

• ผลิตภัณฑ์เหล็กยามาดะเคลือบด้วยน้ำยาเคลือบป้องกันสนิมเพื่อป้องกันการเกิดสนิมระหว่างการขนส่งและการจัดเก็บ เพื่อใช้งานกระทะ ต้องเผาน้ำยาเคลือบออกด้วยความร้อนสูง และต้องปรุงรสกระทะก่อนใช้งานครั้งแรก สำหรับคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการปรุงรสกระทะ โปรดไปที่ มีกระทะญี่ปุ่นสารพัดประโยชน์ในครัวของคุณ!

ประวัติความเป็นมา

ยามาดะ โคเกียวโช (Yamada Kogyosho, Y.K.) เป็นโรงงานหัตถกรรมของครอบครัว ก่อตั้งขึ้นที่เมืองโยโกฮามา ประเทศญี่ปุ่น ในปี 1957 และเป็นผู้ผลิตกระทะตีด้วยมือเพียงรายเดียวในประเทศ บริษัทบริหารงานโดยสามรุ่นและได้ผลิตกระทะคุณภาพสูงมานานกว่า 60 ปี