ยามาดะ กระทะเหล็กตีลาย ด้ามจับคู่ (หนา 1.2 มม.) ขนาด 27 ซม.

ยามาดะ ว็อค: คุณภาพและการดูแล

ยามาดะ ว็อค เป็นที่รู้จักในด้านคุณภาพและได้รับการประเมินอย่างสูงจากผู้เชี่ยวชาญ ว็อคแต่ละชิ้นทำด้วยมือทีละใบ และพื้นผิวได้รับการตอกอย่างประณีตเพื่อสร้างรูปลักษณ์ที่โดดเด่นแตกต่างจากว็อคที่กดขึ้นรูป ว็อคได้รับการตอกมากกว่า 5,000 ครั้งเพื่อให้แน่ใจว่ามีการทำงานร่วมกับน้ำมันทำอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ และแต่ละชิ้นสร้างขึ้นด้วยความหนาที่แตกต่างกันเพื่อให้แน่ใจว่ามีการกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้ ว็อคแต่ละชิ้นมีขนาดแตกต่างกันเล็กน้อย มีรอยขีดข่วนเล็กน้อยและตำหนิบนพื้นผิว - ทั้งหมดนี้เป็นสัญญาณว่าว็อคของคุณทำด้วยมือ

การใช้งานและการดูแล

ผลิตภัณฑ์เหล็กยามาดะมาพร้อมกับสารเคลือบป้องกันเพื่อป้องกันสนิมระหว่างการขนส่งและการจัดเก็บ หากต้องการใช้ว็อค จำเป็นต้องเผาสารเคลือบออกและต้องทำการปรุงรสว็อค หากต้องการเรียนรู้วิธีปรุงรสว็อค โปรดดูที่หน้าต่อไปนี้: มีว็อคญี่ปุ่นอเนกประสงค์ในครัวของคุณ!

ความเป็นมา

ยามาดะ โคเกียวโช, วาย.เค., ก่อตั้งขึ้นในปี 2500 ในโยโกฮาม่า คานางาวะ ประเทศญี่ปุ่น เป็นโรงงานหัตถกรรมที่ดำเนินการโดยครอบครัว ซึ่งปัจจุบันบริหารงานโดยคนรุ่นที่สาม ยามาดะเป็นผู้ผลิตว็อคแบบตอกเพียงรายเดียวในญี่ปุ่น