ยามาดะ กระทะเหล็กตีขึ้นรูป ด้ามคู่ (หนา 1.2 มม.) ขนาด 42 ซม.

ยามาดะ วอก - กระทะเหล็กคุณภาพสูงสุด ทำด้วยมือ

กระทะยามาดะเป็นที่รู้จักในด้านคุณภาพที่เหนือกว่าและได้รับการชื่นชมอย่างสูงจากเชฟและมืออาชีพ กระทะทุกใบทำด้วยมือด้วยความเอาใจใส่และใส่ใจในรายละเอียด ทำให้เกิดพื้นผิวที่ตีเป็นลายที่ไม่สามารถหาได้จากกระทะที่ผลิตด้วยการกดแบบอุตสาหกรรม กระทะแต่ละใบถูกตีอย่างพิถีพิถันกว่า 5,000 ครั้ง เพื่อให้เกิดการกระจายน้ำมันในการปรุงอาหารอย่างสม่ำเสมอ และออกแบบด้วยความหนาที่แตกต่างกันเพื่อให้แน่ใจว่าความร้อนกระจายอย่างทั่วถึง กระทะทุกใบมีความแตกต่างเล็กน้อยในขนาดเนื่องจากการทำด้วยมือ และอาจมีตำหนิเล็กน้อยบนพื้นผิว แต่ทั้งหมดนี้เป็นสัญญาณว่ากระทะถูกสร้างขึ้นด้วยความเอาใจใส่และใส่ใจ

การใช้งานและการดูแล

ผลิตภัณฑ์เหล็กยามาดะเคลือบด้วยน้ำมันเคลือบป้องกันก่อนจัดส่งเพื่อป้องกันการเกิดสนิมระหว่างการขนส่งและจัดเก็บ น้ำมันเคลือบจะต้องถูกเผาออก และกระทะจะต้องทำการปรุงก่อนใช้งาน สำหรับคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปรุงกระทะ โปรดตรวจสอบบทความบล็อกของเรา มีกระทะญี่ปุ่นรอบด้านในครัวของคุณ!

เบื้องหลัง

ยามาดะโคเกียวโช (Y.K.) ก่อตั้งขึ้นที่โยโกฮาม่า คานางาวะ ประเทศญี่ปุ่น ในปี 1957 และเป็นโรงงานหัตถกรรมที่ดำเนินการโดยครอบครัวทั้งหมด ยามาดะเป็นผู้ผลิตกระทะเหล็กตีลายเพียงรายเดียวในญี่ปุ่น และภาคภูมิใจในคุณภาพและฝีมือการผลิตที่เหนือกว่า