Yamacoh Ohitsu Sawara Wooden Rice Container Edobitsu Japan 30Cm

ภาชนะไม้โอฮิตสึของเราเป็นเครื่องครัวญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ใช้กันมานานหลายศตวรรษ ออกแบบมาเพื่อให้ข้าวสวยที่นึ่งแล้วออกจากหม้อหุงข้าวอยู่ในสภาพที่สมบูรณ์สมบูรณ์ เนื่องจากภาชนะจะดูดซับความชื้นส่วนเกินและทำให้ข้าวมีความนุ่มและไม่ติดกัน โอฮิตสึนี้ทำด้วยมือด้วยวิธีการแบบดั้งเดิมโดยใช้ไม้ 'ซาวาระ' ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคคิโซ ไม้ชนิดนี้มีชื่อเสียงเป็นพิเศษในเรื่องลายไม้ซาวาระ (ลายไม้ตรง) ที่สวยงามและการตกแต่งด้วยทองแดง ซึ่งช่วยเสริมรูปลักษณ์ที่สง่างามและทันสมัย ไม้ซาวาระเป็นวัสดุยอดนิยมมานานสำหรับเครื่องครัวญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม เช่น ฮังกิริ (ฮันได) และโอฮิตสึ เนื่องจากมีความทนทานต่อน้ำสูง ทนทาน และมีคุณสมบัติยับยั้งแบคทีเรียตามธรรมชาติ ควรสังเกตว่ายางไม้อาจไหลออกมาบนพื้นผิวของภาชนะ แต่นี่เป็นธรรมชาติและไม่เป็นอันตราย หากต้องการขจัดคราบสีเหลืองเหนียวและคราบสกปรกออก เพียงเช็ดด้วยน้ำส้มสายชูหรือเอทานอล (แอลกอฮอล์ฆ่าเชื้อ) หลังใช้งาน สิ่งสำคัญคือต้องล้างและสะเด็ดน้ำภาชนะให้แห้งสนิทก่อนตากในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง การไม่ปฏิบัติตามอาจทำให้ไม้หดตัว ส่งผลให้เกิดรอยแตกและหลุดลุ่ยของการตกแต่งด้วยทองแดง เครื่องล้างจานไม่สามารถใช้ร่วมกับโอฮิตสึได้ Yamacoh Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปี 1972 ที่เมือง Nakatsugawa จังหวัด Gifu เป็นผู้ผลิตชั้นนำด้านเครื่องครัวญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม บริษัทก่อตั้งขึ้นในเมืองไปรษณีย์ระหว่างเอโดะ (โตเกียว) และเกียวโตในช่วงยุคเอโดะ (ค.ศ. 1603–1868) หากคุณกำลังมองหาภาชนะไม้ญี่ปุ่นแบบคลาสสิกและสวยงามสำหรับห้องครัวของคุณ โอฮิตสึของเราเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ด้วยความทนทานต่อน้ำสูงและคุณสมบัติยับยั้งแบคทีเรียตามธรรมชาติ คุณจึงมั่นใจได้ว่าข้าวสวยของคุณจะอยู่ในสภาพที่ดีที่สุดเป็นเวลานาน