ทาคูมิ เจแปน กระทะเหล็กหล่อ Magma Plate ขนาด 24 ซม.

คุณสมบัติ

"Magma Plate" จาก Nihon Yoshokki Co Ltd คือกระทะเหล็กคุณภาพสูงที่มีลวดลายเว้าและนูนทั้งด้านในและด้านนอกของกระทะ สิ่งนี้ช่วยเพิ่มพื้นที่ผิวของกระทะ ทำให้อากาศถ่ายเทความร้อนได้อย่างรวดเร็วและคงรสชาติของส่วนผสมไว้ได้มากขึ้น ความทนทานของกระทะเพิ่มขึ้นจากการก่อสร้างด้วยเหล็ก ทำให้เหมาะสำหรับการผัดด้วยความร้อนสูง นอกจากนี้ เหล็กที่ดูดซับจากกระทะยังช่วยเพิ่มปริมาณธาตุเหล็กที่ร่างกายได้รับในแต่ละวัน

การใช้งานและการดูแล

Magma Plate เข้ากันได้กับเตาปรุงอาหารหลากหลายประเภท รวมถึงเตาแก๊ส, เตาแม่เหล็กไฟฟ้า, เตาฮาโลเจน และเตาแผ่ความร้อน ไม่เหมาะสำหรับใช้กับไมโครเวฟหรือเตาอบ ก่อนใช้งานครั้งแรกและก่อนใช้งานแต่ละครั้ง ควรปรุงกระทะด้วยน้ำมันบางๆ เพื่อป้องกันสนิมหรือไหม้ เมื่อล้าง ให้หลีกเลี่ยงการใช้สารซักฟอก แต่ให้ใช้ฟองน้ำและน้ำร้อนแทน อาหารที่มีความเป็นกรดหรือด่างสูงอาจทำให้สีเปลี่ยนไป แม้ว่าฟิล์มออกไซด์ที่หลุดออกไปจะไม่เป็นอันตรายเมื่อรับประทาน

ประวัติความเป็นมา

Nihon Yoshokki Co Ltd ผู้ผลิต Magma Plate เป็นบริษัทเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารและเหล็กของญี่ปุ่น มีฐานอยู่ที่เมือง Tsubame จังหวัด Niigata ก่อตั้งขึ้นในปี 1955 บริษัทมีประวัติอันยาวนานในการผลิตสินค้าคุณภาพสูง