Nihon Yoshokki Sori Yanagi กระทะย่างเหล็กหล่อ Induction Grill Pan 22 ซม. พร้อมฝาและส้อม ผลิตในญี่ปุ่น

คุณสมบัติ

• กระทะเหล็กหล่อหนาพิเศษนี้ออกแบบโดย Sori Yanagi และได้รับการพิสูจน์แล้วว่านำความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอและมีประสิทธิภาพ
• การออกแบบกระทะนี้ได้รับรางวัล Good Design Award ในปี 2002

การใช้งานและการดูแล

• ใช้ได้กับเตาปรุงอาหารทุกประเภท รวมถึงเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
• ก่อนใช้งานทุกครั้ง ให้ทาน้ำมันพืชบางๆ บนพื้นผิวกระทะและอุ่นกระทะให้ร้อน
• ล้างด้วยมือด้วยฟองน้ำนุ่มและเช็ดให้แห้งสนิท
• ห้ามใช้สบู่หรือน้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน
• หลังปรุงอาหาร ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีอาหารเหลืออยู่ในกระทะเพื่อป้องกันสนิม
• ทาน้ำมันพืชเล็กน้อยขณะที่กระทะยังอุ่นอยู่
• จัดเก็บในที่แห้ง

ประวัติความเป็นมา

Sori Yanagi เกิดที่กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ในปี 1915 บิดาของเขา Soetsu Yanagi เป็นผู้สนับสนุน Mingei (ศิลปะพื้นบ้านญี่ปุ่น) ซึ่งให้คุณค่ากับงานฝีมือของคนทั่วไปและค้นพบความงามในวัตถุในชีวิตประจำวัน ผลงานของ Soetsu ช่วยก่อตั้ง Nihon Mingeikan พิพิธภัณฑ์งานฝีมือพื้นบ้านแห่งญี่ปุ่น

Yanagi ศึกษาศิลปะและสถาปัตยกรรมที่ Tokyo Art School ในปี 1934 และได้รับแรงบันดาลใจจาก Le Corbusier และ Charlotte Perriand ผู้ซึ่งทำงานในญี่ปุ่นในช่วงต้นทศวรรษ 1940 สิ่งนี้กระตุ้นให้เขาเน้นการออกแบบและวัตถุมากกว่าภาพวาดและอาคาร

หลังสงครามโลกครั้งที่ 2 Yanagi ได้ออกแบบผลิตภัณฑ์มากมาย รวมถึงเฟอร์นิเจอร์ ยานพาหนะสามล้อ กระถางคบเพลิงโอลิมปิก สะพานลอยคนข้ามถนน และกาต้มน้ำน้ำ เขายังได้สร้างเก้าอี้ Butterfly Chair ในปี 1954 และชุดเครื่องเซรามิกและเครื่องเงิน