หม้อเหล็กหล่อ Nihon Yoshokki สำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ขนาด 22 ซม. ผลิตในประเทศญี่ปุ่น

คุณสมบัติ

• เครื่องครัวชั้นเลิศนี้ทำจากเหล็กหล่อเนื้อหนาพิเศษ ซึ่งเหมาะสำหรับการนำความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอและมีประสิทธิภาพ
• ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับรางวัล Good Design Award ในปี 2002
• ไม่รวมฝาหม้อในการซื้อครั้งนี้

การใช้งานและการดูแล

• เครื่องครัวนี้ใช้ได้กับเตาทุกประเภท รวมถึงเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
• ก่อนใช้งาน ให้ทาน้ำมันพืชบางๆ ให้ทั่วพื้นผิวและอุ่นกระทะให้ร้อนก่อน
• ล้างกระทะด้วยมือโดยใช้ฟองน้ำนุ่มๆ และเช็ดให้แห้งสนิท ห้ามใช้สบู่หรือผงซักฟอกชนิดรุนแรงขณะล้าง
• นำเศษอาหารที่เหลืออยู่ในกระทะออกหลังปรุงอาหารเพื่อป้องกันสนิม
• เมื่อใช้เสร็จแล้ว ให้ทาน้ำมันพืชเล็กน้อยบนพื้นผิวขณะที่กระทะยังอุ่นอยู่
• เก็บไว้ในที่แห้ง

ภูมิหลัง

โซริ ยานางิ เกิดที่โตเกียว ประเทศญี่ปุ่นในปี 1915 บิดาของเขา โซเอทสึ ยานางิ ส่งเสริมศิลปะพื้นบ้านญี่ปุ่น ซึ่งให้คุณค่ากับงานศิลปะที่ทำด้วยมือของคนธรรมดา และค้นพบความงามในวัตถุในชีวิตประจำวัน เขายังช่วยก่อตั้ง Nihon Mingeikan พิพิธภัณฑ์หัตถกรรมพื้นบ้านของญี่ปุ่น

โซริ ศึกษาศิลปะและสถาปัตยกรรมที่ Tokyo Art School ในปี 1934 และสนใจในการออกแบบและวัตถุมากกว่าภาพวาดและอาคาร เขาประทับใจอย่างมากกับ Le Corbusier เช่นเดียวกับ Charlotte Perriand เมื่อเธอทำงานในญี่ปุ่นในช่วงต้นทศวรรษ 1940

หลังสงครามโลกครั้งที่ 2 โซริ ได้ออกแบบผลิตภัณฑ์มากมาย เช่น เฟอร์นิเจอร์ รถสามล้อ หม้อต้มโอลิมปิก และสะพานลอยคนข้าม เขาเป็นที่รู้จักดีที่สุดจากกาต้มน้ำ Water Kettle, เก้าอี้ Butterfly Chair ใน