มีดเชฟโมลิบดีนัม 3 ชั้น Nihon Yoshokki 180 มม. ผลิตในญี่ปุ่น

คุณสมบัติ

เครื่องครัวที่ออกแบบโดย Sori Yanagi นี้ผลิตขึ้นด้วยคุณภาพที่เหนือกว่าและความใส่ใจในรายละเอียด มีใบมีดแบบสามชั้นที่ทำจากสแตนเลสโมลิบดีนัมวาเนเดียมพร้อมเคลือบสแตนเลสที่นุ่มกว่า ด้ามจับสแตนเลส 18-8 ถูกยึดเข้ากับใบมีดอย่างแนบเนียน และการตกแต่งด้วยการพ่นทรายให้การจับที่ยอดเยี่ยม ใบมีดสองคมผลิตโดยช่างตีมีดผู้เชี่ยวชาญในจังหวัดนีงาตะ ประเทศญี่ปุ่น และการออกแบบได้รับเกียรติจากรางวัล Good Design Award 2003

การใช้งานและดูแลรักษา

เครื่องครัวนี้บำรุงรักษาง่าย เนื่องจากสามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้

ประวัติ

โซริ ยานางิ เกิดที่โตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ในปี 1915 บิดาของเขา โซเอ็ตสึ ยานางิ เป็นบุคคลสำคัญในการส่งเสริมศิลปหัตถกรรมพื้นบ้านของญี่ปุ่น (Mingei) และช่วยก่อตั้ง Nihon Mingeikan พิพิธภัณฑ์หัตถกรรมพื้นบ้านแห่งประเทศญี่ปุ่น โซริได้รับแรงบันดาลใจจาก Le Corbusier และ Charlotte Perriand และเมื่อเข้าเรียนที่ Tokyo Art School ในปี 1934 เขาก็เริ่มสนใจการออกแบบและวัตถุต่างๆ มากกว่าการวาดภาพและการสร้างอาคาร

หลังสงครามโลกครั้งที่สอง โซริได้ออกแบบผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท รวมถึงเฟอร์นิเจอร์ ยานพาหนะสามล้อ กระถางโอลิมปิก และสะพานลอยคนข้ามถนน ผลงานออกแบบที่โดดเด่นที่สุดของเขา ได้แก่ เก้าอี้ผีเสื้อในปี 1954 และชุดเครื่องเคลือบดินเผาและเครื่องเงินของเขา Nihon Yoshokki Co Ltd ซึ่งตั้งอยู่ในเมือง Tsubame จังหวัด Niigata ประเทศญี่ปุ่น เป็นผู้ผลิตเครื่องครัวและภาชนะบนโต๊ะอาหารส่วนใหญ่ที่ออกแบบโดย Sori Yanagi