มีดเชฟโมลิบดีนัม 3 ชั้น Nihon Yoshokki 100 มม. - ผลิตในญี่ปุ่น

คุณสมบัติ

ขอแนะนำเครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ออกแบบโดย Sori Yanagi ซึ่งผลิตโดย Nihon Yoshokki Co Ltd ในเมือง Tsubame จังหวัด Niigata ประเทศญี่ปุ่น ศูนย์กลางการผลิตมีดและเหล็กแห่งนี้ได้สร้างใบมีดแบบ 3 ชั้นที่ไม่เหมือนใคร: แกนกลางเป็นสแตนเลสโมลิบดีนัมวาเนเดียมพร้อมการเคลือบสแตนเลสที่นุ่มกว่า ด้ามจับสแตนเลส 18-8 ที่ถูกสุขลักษณะติดกับใบมีดอย่างไร้รอยต่อ และการเคลือบผิวด้วยการพ่นทรายที่ให้การยึดเกาะที่ดี

ใบมีดสองคมผลิตโดยช่างมีดฝีมือดีในจังหวัด Niigata ประเทศญี่ปุ่น และยังได้รับรางวัล Good Design Award 2003 อีกด้วย นอกจากนี้ยังสามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้ และมั่นใจได้ว่าจะใช้งานได้ยาวนานหลายปี

ความเป็นมา

Sori Yanagi เกิดที่กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ในปี 1915 บิดาของเขา Soetsu Yanagi ได้เริ่มส่งเสริม "Mingei (ศิลปะพื้นบ้านญี่ปุ่น)" ซึ่งให้คุณค่ากับงานศิลปะที่ทำด้วยมือของคนทั่วไป และค้นพบความงามในวัตถุธรรมดาในชีวิตประจำวัน Soetsu ยังช่วยก่อตั้ง Nihon Mingeikan (พิพิธภัณฑ์งานฝีมือพื้นบ้านญี่ปุ่น) อีกด้วย

Sori เรียนศิลปะและสถาปัตยกรรมที่ Tokyo Art School ในปี 1934 เขาได้รับแรงบันดาลใจจาก Le Corbusier และ Charlotte Perriand เมื่อเธอทำงานในญี่ปุ่นในช่วงต้นทศวรรษ 1940 และเขาสนใจ "การออกแบบและวัตถุ" เป็นพิเศษ หลังสงครามโลกครั้งที่สอง Sori ได้ออกแบบผลิตภัณฑ์หลากหลาย เช่น เฟอร์นิเจอร์ ยานพาหนะสามล้อ หม้อต้มโอลิมปิก และสะพานลอยคนข้ามถนน เขามีชื่อเสียงมากที่สุดจากกาต้มน้ำ, เก้าอี้ผีเสื้อในปี 1954 และชุดเครื่องลายครามและเครื่องเงิน