มีด Gyuto Jikko Inox Molybdenum Gyuto ขนาด 240 มม. (คมมีดลับด้วยมือ Honbazuke)

มีดจิปโปะเป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับพ่อครัวแม่ครัวที่บ้านหรือเชฟมืออาชีพ มีใบมีดที่ลับคมด้วยมือแบบ Honbazuke แบบดั้งเดิมที่พร้อมใช้งาน และใบมีดสองคมมีมุมเอียงแบบไม่สมมาตร 80/20 นอกจากนี้ โครงสร้างสแตนเลสโมลิบดีนัมยังให้ความทนทานต่อสนิมที่ยอดเยี่ยม มีดเหล่านี้มีให้เลือกห้าขนาด ทำให้ง่ายต่อการค้นหาขนาดที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณ เมื่อพูดถึงการใช้งานและการดูแล ขอแนะนำให้ล้างมีดจิปโปะด้วยมือเพื่อรักษาอายุการใช้งาน มีดจิปโปะเป็นผลิตภัณฑ์ของบริษัทผลิตมีดแบบดั้งเดิม คือ สไกจิปโปะ บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 1901 ในเมืองสไก ประเทศญี่ปุ่น มีชื่อเสียงในด้านช่างฝีมือที่ผลิตมีดทำครัวคุณภาพมานานหลายศตวรรษ ภายใต้การนำของเจ้าของและประธานรุ่นที่สี่ คือ โทชิยูกิ จิปโปะ ปัจจุบันบริษัทเชื่อว่าจำหน่ายมีดเชฟมืออาชีพเกือบ 90 เปอร์เซ็นต์ในญี่ปุ่น ไม่ว่าคุณจะเป็นพ่อครัวแม่ครัวที่บ้านหรือเชฟมืออาชีพ มีดจิปโปะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในด้านคุณภาพและความทนทานต่อสนิม ด้วยขนาดห้าขนาดให้เลือก คุณจะพบขนาดที่สมบูรณ์แบบสำหรับความต้องการของคุณอย่างแน่นอน