กระทะเทมปุระเหล็กนาคาโอะ 36 ซม.

กระทะเทมปุระ: ระดับมืออาชีพและเข้าเตาอบได้

ขอแนะนำกระทะเทมปุระจาก Nakao-Alumi Co Ltd หนึ่งในผู้ผลิตหม้อและกระทะอะลูมิเนียมชั้นนำของญี่ปุ่น กระทะระดับมืออาชีพนี้สามารถเข้าเตาอบได้ และออกแบบมาเพื่อเคลือบด้วยน้ำมันอย่างต่อเนื่องเมื่อเวลาผ่านไป เพื่อประสิทธิภาพที่ดีขึ้น

การใช้งานและการดูแล

• เมื่อได้รับกระทะ จะมีการเคลือบน้ำยาวานิชป้องกันสนิมในระหว่างการขนส่งและจัดเก็บ น้ำยาวานิชจะต้องถูกเผาด้วยความร้อนสูงเพื่อเปิดเผยเนื้อโลหะเปล่าด้านใน และกระทะจะต้องผ่านการปรับสภาพอย่างละเอียดก่อนใช้งานครั้งแรก โปรดดูหน้าต่อไปนี้สำหรับคำแนะนำในการปรับสภาพกระทะ: มีกระทะก้นลึกสไตล์ญี่ปุ่นไว้ใช้ในครัวของคุณ!
• กระทะเทมปุระเหมาะสำหรับเตาแก๊สเท่านั้น และไม่สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า (IH) ได้
• กระทะสามารถเข้าเตาอบได้
• โปรดทราบว่าที่จับจะร้อนจัดระหว่างการปรุงอาหาร

ความเป็นมา

Nakao-Alumi Co Ltd ก่อตั้งขึ้นในปี 2501 ที่โตเกียว และนับตั้งแต่นั้นมาก็ได้กลายเป็นหนึ่งในผู้ผลิตหม้อและกระทะอะลูมิเนียมคุณภาพสูงชั้นนำในญี่ปุ่น ในปี 2537 ผู้ก่อตั้งบริษัท คุณ Nakao ได้รับเหรียญรางวัลจาก La Chaîne Des Rôtisseurs France ซึ่งเป็นสมาคมนานาชาติที่เกี่ยวข้องกับศิลปะการทำอาหาร พิพิธภัณฑ์หม้อและกระทะของบริษัทตั้งอยู่ในถนน Kappabashi ของโตเกียว ซึ่งเป็นย่านที่มีร้านค้ามากมายที่ให้บริการแก่ธุรกิจร้านอาหาร