กระทะเทมปุระ Iwachu Nambu เหล็กหล่อ ด้ามไม้

ประโยชน์ของกระทะเทมปุระขนาดเล็ก

หากคุณกำลังมองหาวิธีที่สะดวกในการทอดเฟรนช์ฟรายส์ปริมาณน้อย กระทะเทมปุระขนาดเล็กคือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ กระทะพิเศษนี้ทำจากเหล็กหล่อ ซึ่งใช้มานานกว่า 400 ปีในเครื่องใช้เหล็กหนานบุ โรงงานอิวาจูผลิตเครื่องใช้เหล็กตั้งแต่ปี 1902 และยังคงผลิตสินค้าที่ตอบสนองความต้องการของลูกค้าสมัยใหม่

คุณสมบัติ

• กระทะเทมปุระขนาดเล็กที่สะดวกสำหรับทอดเฟรนช์ฟรายส์ปริมาณน้อย

ก่อนใช้งานครั้งแรก

ก่อนใช้กระทะใหม่ของคุณ ควรทาน้ำมันให้เพียงพอ น้ำมันจะแทรกซึมเข้าไปในพื้นผิวที่ไม่เรียบของเหล็กหล่อและก่อตัวเป็นชั้นบางๆ เมื่อคุณทาน้ำมันที่กระทะอย่างดี จะลดโอกาสที่อาหารจะไหม้หรือเป็นสนิมได้ นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนในการเตรียมกระทะของคุณก่อนใช้งาน:

1. ล้างให้สะอาดและขจัดสิ่งสกปรกบนพื้นผิว
2. อุ่นกระทะด้วยไฟอ่อนถึงปานกลางเพื่อไล่น้ำออกหลังจากการล้าง
3. ทาน้ำมันบางๆ และผัดเศษผัก เพื่อให้น้ำมันเคลือบพื้นผิวทั้งหมด
4. หลังจากผ่านไปสองสามนาที ปิดไฟและนำผักออก
5. หลังจากเหล็กเย็นตัวแล้ว ให้ล้างด้วยแผ่นใยขัดหรือแปรงในน้ำ จากนั้นก็พร้อมใช้งาน!

การใช้งานและการดูแล

กระทะเทมปุระขนาดเล็กนี้ใช้ได้กับเตาแก๊สเท่านั้น และไม่สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า (IH) ได้ เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล็กหล่อมีน้ำหนักมาก โปรดระมัดระวังในการใช้งาน การทำตกหรือการเย็นตัวอย่างรวดเร็วอาจทำให้เกิดรอยร้าวหรือแตกหักได้ เนื่องจากตัวกระทะและด้ามจับจะร้อนจัดระหว่างการใช้งาน อย่าสัมผัสด้วยมือเปล่า ผลิตภัณฑ์เหล็กหล่อจะเคลือบด้วยน้ำมันเมื่อเวลาผ่านไปและจะลดโอกาสที่อาหารจะไหม้หรือเป็นสนิม เมื่อยังใหม่ การทาน้ำมันให้ดีก่อนใช้แต่ละครั้งสามารถป้องกันอาหารติดกระทะได้ หลังการใช้งานแต่ละครั้ง ให้ล้างด้วยแผ่นใยขัดหรือแปรงในน้ำร้อนโดยไม่ใช้สารซักฟอก การล้างด้วยสารซักฟอกจะล้างชั้นเคลือบน้ำมันออก