Iwachu Nambu กระทะเหล็กหล่อสุกี้ยากี้ ขนาดใหญ่

สัมผัสรสชาติที่แท้จริงกับ Iwachu Iron

Iwachu Iron เป็นเครื่องครัวที่จำเป็นซึ่งผลิตด้วยเทคนิค Nanbu Tekki แบบดั้งเดิม มีความสามารถในการกักเก็บความร้อนสูงที่ดึงรสชาติของอาหารออกมาได้ดี รูปทรงสี่เหลี่ยมและหูจับทรงแหวนช่วยให้พกพาได้สะดวก และลวดลายที่สวยงามชวนให้นึกถึงสวนหิน

การใช้งานและการดูแลรักษา

เพื่อรักษาคุณภาพของ Iwachu Iron สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำการใช้งานและการดูแลรักษาที่ถูกต้อง ก่อนอื่น ให้ล้างภาชนะด้วยน้ำร้อน แล้วค่อยๆ ตั้งไฟเพื่อไล่น้ำออก จากนั้นทาน้ำมันสำหรับปรุงอาหารเพื่อผัดเศษผัก เป็นต้น และปล่อยให้น้ำมันซึมเข้าก่อนใช้งาน ห้ามทำให้เย็นลงอย่างกะทันหันหรือทำตก เพราะอาจทำให้เกิดรอยแตกหรือรอยร้าวได้ พื้นผิวเคลือบด้วยการอบเพื่อป้องกันสนิม ห้ามใช้ตะหลิวโลหะ ที่ขัด หรือสิ่งอื่นใดที่อาจขีดข่วนพื้นผิวที่ผ่านการแปรรูป Iwachu Iron สามารถใช้กับเตาแก๊สและเตาแม่เหล็กไฟฟ้า (IH 200V) ได้ เนื่องจากเตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีกำลังสูงมาก โปรดตั้งค่าความร้อนไว้ที่ระดับปานกลางหรือต่ำกว่า และให้ความสนใจกับสภาพและอุณหภูมิภายในของเตาเป็นพิเศษ เพื่อป้องกันการเสียรูปและเพื่อความปลอดภัย

ประเพณีของ Nanbu Tekki

Iwachu เป็นบริษัทตั้งอยู่ในจังหวัดอิวาเตะ ผู้ผลิตและจำหน่ายงานฝีมือ Nanbu Tekki ตั้งแต่ก่อตั้งในปี 1902 พวกเขาได้ผลิตสินค้าที่เข้ากับชีวิตสมัยใหม่ ขณะเดียวกันก็รักษาประเพณีของ Nanbu Tekki มากว่า 400 ปี ด้วยระบบการผลิตแบบครบวงจรตั้งแต่การออกแบบไปจนถึงการขาย พวกเขาจัดส่งสินค้าปีละ 1 ล้านชิ้นไปยังญี่ปุ่นและต่างประเทศ พวกเขากำลังทำงานอย่างแข็งขันเพื่อสร้างสรรค์ประเพณีใหม่ๆ เช่น การผลิตและจำหน่ายกาต้มน้ำและเครื่องครัวที่เข้ากับรสนิยมสมัยใหม่ รวมถึงการผลิตซีรีส์ Nanbu Tekki โดยนักออกแบบชาวต่างชาติ

สัมผัสรสชาติที่แท้จริงกับ Iwachu Iron และเพลิดเพลินกับประเพณีของ Nanbu Tekki!