กระทะย่างเหล็กหล่อ Iwachu Nambu

คุณสมบัติ

งานฝีมือ Nanbu Tekki ของ Iwachu ขึ้นชื่อในเรื่องความสามารถในการกักเก็บความร้อนสูง ซึ่งช่วยดึงรสชาติของอาหารออกมาพร้อมกับการขจัดน้ำมันส่วนเกิน ทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกอร่อยและดีต่อสุขภาพ ด้ามจับไม้ช่วยให้ด้ามจับไม่ร้อน แม้ว่าเหล็กจะถูกทำให้ร้อนก็ตาม

การใช้งานและการดูแล

เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากงานฝีมือ Nanbu Tekki ของคุณ ให้ทำตามขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้เมื่อใช้งานและดูแลรักษา: ล้างตัวผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำร้อน จากนั้นทำให้ตัวผลิตภัณฑ์ร้อนเล็กน้อยเพื่อไล่น้ำออกก่อนทาน้ำมันปรุงอาหาร หลีกเลี่ยงการทำให้ผลิตภัณฑ์เย็นลงอย่างรวดเร็วหรือทำตก เนื่องจากอาจทำให้เกิดรอยร้าวหรือลายเส้นได้ พื้นผิวเคลือบด้วยการอบเพื่อป้องกันสนิม ดังนั้นอย่าใช้ไม้พายโลหะหรือแผ่นขัดที่อาจขีดข่วนพื้นผิวที่ผ่านการแปรรูป เหล็กสามารถใช้กับเตาไฟโดยตรงและเตาแม่เหล็กไฟฟ้า (IH200V) ได้ อย่างไรก็ตาม ควรใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ระดับต่ำถึงปานกลาง และควรเฝ้าระวังอย่างใกล้ชิดเพื่อป้องกันการเสียรูปและเพื่อความปลอดภัย โปรดทราบว่าไมโครเวฟไม่สามารถใช้กับผลิตภัณฑ์นี้ได้

ความเป็นมา

Iwachu เป็นบริษัทที่ตั้งอยู่ในจังหวัดอิวาเตะ เชี่ยวชาญด้านการผลิตและจำหน่ายงานฝีมือ Nanbu Tekki บริษัทก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 1902 โดยรักษาประเพณีของ Nanbu Tekki มานานกว่า 400 ปี ด้วยระบบการผลิตแบบครบวงจรตั้งแต่การออกแบบไปจนถึงการขาย บริษัทได้ส่งมอบผลิตภัณฑ์ 1 ล้านชิ้นต่อปีไปยังญี่ปุ่นและต่างประเทศ Iwachu มุ่งมั่นที่จะสร้างสรรค์ประเพณีใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง เช่น การผลิตกาต้มน้ำและเครื่องครัวที่เข้ากับรสนิยมสมัยใหม่ และการผลิตซีรีส์ Nanbu Tekki โดยนักออกแบบต่างประเทศ