กระทะเหล็กหล่อ Iwachu Nambu ขนาด 21 ซม.

เพลิดเพลินกับการทำอาหารด้วยกระทะทอดแบบหนาพิเศษที่เก็บความร้อนได้ดี

สัมผัสความสุขในการทำอาหารด้วยกระทะทอดแบบหนาพิเศษของ Iwachu กระทะเหล็กหล่อแบบดั้งเดิมจากจังหวัดอิวาเตะ ประเทศญี่ปุ่น ทำจาก "เหล็กหล่อ Nambu" และมีความสามารถในการกักเก็บความร้อนได้ดีเยี่ยม ทำให้อาหารร้อนทั่วถึง คุณสามารถเพลิดเพลินกับการทำอาหารด้วยกระทะที่ทนทานนี้

วิธีใช้และดูแลรักษา

• ใช้กับเตาแก๊สและเตาแม่เหล็กไฟฟ้า (IH 200V) ได้ เพื่อความปลอดภัยและป้องกันกระทะเสียรูป โปรดใส่ใจกับกระทะทอดและปรับระดับความร้อนปานกลางหรือต่ำ
• หลังใช้ ล้างด้วยน้ำร้อนโดยใช้แปรงขัดหรือแปรง เพื่อป้องกันสนิม ให้ตั้งกระทะบนไฟอ่อนๆ เพื่อไล่น้ำออกให้หมด จากนั้นปล่อยให้เย็นและทาน้ำมันบางๆ ด้วยกระดาษทิชชู่
• ขณะใช้งาน โปรดระวังเนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล็กหล่อมีน้ำหนัก การทำตกหล่นหรือความร้อนสูงอาจทำให้เกิดรอยร้าวได้ และตัวกระทะกับด้ามจับอาจร้อนจัดจนทำให้เกิดแผลไหม้
• อย่าทิ้งอาหารไว้ในกระทะ เพราะปฏิกิริยาเคมีกับสารแทนนินในอาหารอาจทำให้เปลี่ยนเป็นสีดำ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้ย้ายอาหารไปยังภาชนะอื่นหลังปรุงเสร็จ

ความเป็นมาของ Iwachu

Iwachu เป็นบริษัทที่ตั้งอยู่ในจังหวัดอิวาเตะ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งผลิตและจำหน่ายงานฝีมือ Nanbu Tekki มานานกว่า 400 ปี นับตั้งแต่ก่อตั้งในปี 1902 พวกเขาได้สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่เข้ากับชีวิตสมัยใหม่ พร้อมทั้งอนุรักษ์ประเพณีของ Nanbu Tekki ด้วยระบบการผลิตแบบครบวงจรตั้งแต่การออกแบบจนถึงการขาย พวกเขาสามารถส่งมอบผลิตภัณฑ์ได้ถึง 1 ล้านชิ้นต่อปีไปยังญี่ปุ่นและต่างประเทศ นอกจากนี้ พวกเขายังได้สร้างสรรค์ประเพณีใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง รวมถึงกาต้มน้ำและเครื่องครัวที่เข้ากับรสนิยมสมัยใหม่ ตลอดจนการผลิตซีรีส์ Nanbu Tekki โดยนักออกแบบชาวต่างชาติ