Iwachu Japan Nambu Cast Iron Sukiyaki Pan 24Cm W/ Handle

เมื่อพูดถึงการทำสุกี้ยากี้ที่บ้าน คุณต้องการกระทะหรือหม้อที่ดีที่สุด กระทะสุกี้ยากี้ Nambu Ironware นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำอาหารญี่ปุ่นจานคลาสสิกสำหรับโอกาสพิเศษ กระทะนี้มีรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยด้ามจับและความเว้าและความนูนที่ละเอียดบนพื้นผิว นอกจากนี้ยังมีฐานแบบแบน จึงเข้ากันได้กับการทำความร้อนแบบเหนี่ยวนำหรือเตาแก๊สทุกประเภท ข้อดีของการใช้เครื่องเหล็กหล่อคือสามารถเก็บความร้อนได้มากขึ้นและกระจายความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิว ทำให้ส่วนผสมนุ่ม ฟู และมีรสชาติเข้มข้น นอกจากนี้ยังจะปล่อยธาตุเหล็กสองค่าเมื่อใช้งานไปเรื่อยๆ ซึ่งเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเสริมธาตุเหล็ก เมื่อพูดถึงการใช้งานและการดูแลกระทะนี้ สิ่งสำคัญคือต้องจัดการด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ เนื่องจากมีน้ำหนักมาก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใช้ที่จับหม้อเมื่อใช้งาน เนื่องจากกระทะและด้ามจับจะร้อนจัด แนะนำให้ล้างโดยไม่ต้องใช้ผงซักฟอก และการต้มกระทะโดยไม่มีน้ำ และทำให้แห้งสนิทหลังจากนั้นจะช่วยให้การทาน้ำมันง่ายขึ้น ในกรณีที่กระทะเป็นสนิม ให้ขจัดสนิมด้วยแปรงลวดเหล็กและทาน้ำมันบางๆ ก่อนจัดเก็บ Iwachu เป็นบริษัทที่สืบทอดประเพณี Nambu Ironware มายาวนานถึง 400 ปี ตั้งแต่ก่อตั้งในปี 1902 พวกเขาทำงานเพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องใช้เหล็กหล่อของพวกเขาตอบสนองความต้องการของลูกค้าในปัจจุบัน