หม้อซอสเหนี่ยวนำ Ikeda Aluminum Yukihira ขนาด 24 ซม.

กระทะซอสยุคิฮิระ Ikeda Induction ออกแบบมาเพื่อการใช้งานระดับมืออาชีพ มีความทนทานและการนำความร้อนที่ยอดเยี่ยม กระทะร้อนทั่วถึง ทำให้การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย กระทะยังมีพวยกาคู่สำหรับการใช้งานได้ทั้งสองมือ เข้ากันได้กับการทำความร้อนด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้า (IH) กระทะใบนี้ทำจากอะลูมิเนียมซึ่งไวต่อความเป็นกรดหรือด่างที่รุนแรงและอาจเกิดการเปลี่ยนสีได้ เพื่อป้องกันการเปลี่ยนสี ให้ต้มน้ำที่ใช้ล้างข้าวหรือน้ำที่มีเศษผักปนอยู่ก่อนใช้งานครั้งแรก ในกรณีที่เกิดการเปลี่ยนสี ให้ต้มน้ำกับน้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริก 1 ช้อนโต๊ะ หรือมะนาวหั่นแว่น และปล่อยให้เย็นเองข้ามคืน วิธีนี้สามารถช่วยลดคราบหรือการเปลี่ยนสีได้ การทำเช่นนี้เป็นระยะๆ จะช่วยให้การบำรุงรักษาระยะยาวง่ายขึ้น หลังการใช้งาน ให้ล้างกระทะเบาๆ ด้วยน้ำยาทำความสะอาดที่เป็นกลางและฟองน้ำ หลีกเลี่ยงการใช้แผ่นขัดหรือสิ่งอื่นใดที่อาจทำให้พื้นผิวเสียหาย ซึ่งจะนำไปสู่การเปลี่ยนสีหรือการเกิดสนิม ก่อตั้งขึ้นในปี 1963 Ikeda เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์สำหรับอุตสาหกรรม เช่น Ikd Antibacterial Stainless Steel และกลุ่มผลิตภัณฑ์ Ecoclean ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม บริษัทได้รับรางวัลหลายรางวัล รวมถึง Ids Encouragement Prize 2003