กินโปมิชิมะ 19 ซม. หม้อดินหุงข้าวแบบไม่ใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจากญี่ปุ่น

ชุดหม้อดิน Mishima Donabe เป็นตัวแทนเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารญี่ปุ่นด้วยลวดลายดอกไม้ที่สง่างามมาตั้งแต่ทศวรรษ 1970 ไม่เพียงแต่นักปรุงอาหารมืออาชีพเท่านั้น แต่ผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทั้งในและนอกประเทศญี่ปุ่นต่างก็ใช้ Mishima Donabe เนื่องจากมีประโยชน์ใช้สอยที่ยอดเยี่ยมและมีความทนทาน ความทนทานนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วจากการใช้งานอย่างต่อเนื่องในร้านอาหารมานานกว่า 20 ปี หม้อดินแต่ละใบถูกวาดด้วยพู่กันอย่างระมัดระวังโดยมืออาชีพแต่ละคน นี่คือเหตุผลที่กล่าวกันว่า Mishima Donabe เป็นหนึ่งในหม้อดินที่ดีที่สุดที่ผู้คนชื่นชอบมานานกว่าครึ่งศตวรรษ เมื่อพูดถึงการใช้งานและการดูแลรักษา Mishima Donabe ไม่สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ ไม่ควรล้างด้วยเครื่องล้างจาน เนื่องจากไม่สามารถทำให้หม้อดินแห้งได้อย่างเพียงพอ ซึ่งอาจทำให้เกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์และเชื้อรา นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคืออย่าแช่หม้อดินไว้ในน้ำเป็นเวลานาน เนื่องจากมีคุณสมบัติในการดูดซับน้ำ ดังนั้นควรทำให้แห้งสนิทหลังการใช้งาน เพื่อให้แน่ใจว่าหม้อดินทำงานได้ตามที่คาดหวัง สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการทิ้งอาหารไว้นานเกินไป หรือปรุงอาหารที่มีรสจัดมากในหม้อดินจนกว่าจะใช้งานครั้งที่ 5 นอกจากนี้ ขอแนะนำให้ปรับความร้อนอย่างระมัดระวังและคนอาหารบ่อยๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ก้นหม้อดินไหม้ Ginpo Co., Ltd. เป็นผู้ผลิต Mishima Donabe บริษัทนี้ก่อตั้งขึ้นที่เมือง Yokkaichi จังหวัด Mie ประเทศญี่ปุ่น ในปี 1932 เป็นผู้ผลิตชั้นนำที่มีเตาเผาหม้อดินในประเทศญี่ปุ่น