Aoki Hamono Sakai Takayuki Grand Chef Sujihiki Knife 240 มม. ญี่ปุ่น (Edge กลวง)

คุณสมบัติ

Sakai Takayuki ภูมิใจนำเสนอมีดหลากหลายรุ่นที่มีใบมีดสองคม การออกแบบแบบร่องหรือแบบบุ๋มช่วยให้การหั่นแต่ละครั้งทำได้ง่ายและป้องกันไม่ให้อาหารติดใบมีด

ประวัติความเป็นมา

ตั้งแต่ปี 1948 Aoki Hamono Seisakusho Co., Ltd. ได้สร้างสรรค์มีดและดาบในเมืองซาไก ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานในการผลิตใบมีดมายาวนานถึง 600 ปี Aoki Hamono เชี่ยวชาญด้านมีดแบบดั้งเดิม และยังได้คิดค้นอุปกรณ์บนโต๊ะอาหารที่ทันสมัยตามกระแสทั่วโลก ดาบญี่ปุ่นเป็นสัญลักษณ์แห่งสถานะมาตั้งแต่สมัยโบราณ ใบมีดแกนกลางทำจากการพับเหล็กที่คัดสรรมาเป็นพิเศษหลายครั้ง และเป็นที่รู้จักในด้านความคมและความสว่าง ว่ากันว่าจิตวิญญาณของมนุษย์ถูกบรรจุอยู่ในดาบ มีดญี่ปุ่นเป็นงานศิลปะที่สืบทอดมาจากดาบญี่ปุ่น และ Aoki Hamono ผลิตผลงานชิ้นเอกเหล่านี้เพื่อชาวโลก คุณภาพของมีดแต่ละเล่มสะท้อนถึงความภาคภูมิใจของช่างฝีมือชั้นครู และรับประกันด้วยทักษะแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน มีดญี่ปุ่นมีรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นเครื่องมืออันล้ำค่าสำหรับการเตรียมอาหารญี่ปุ่นที่ละเอียดอ่อน มีด Sakai Takayuki สร้างสรรค์ขึ้นด้วยคุณภาพและประเพณี และแสดงให้เห็นถึงทักษะของปรมาจารย์ระดับโลก