Aoki Hamono Sakai Takayuki Grand Chef Sabaki Honesuki Knife 150 มม. คันโต ญี่ปุ่น

คุณสมบัติของมีดซาไก ทาคายูกิ ซาบาขิ หรือมีดเลาะกระดูก

มีดซาไก ทาคายูกิ ซาบาขิ หรือมีดเลาะกระดูก เป็นใบมีดคมเดียวที่ออกแบบมาเพื่อจัดการและเลาะกระดูกสัตว์ปีกและเนื้อสัตว์ได้อย่างแม่นยำ นอกจากนี้ยังสามารถใช้แล่ปลาขนาดเล็กได้อีกด้วย มีดเล่มนี้สร้างขึ้นด้วยทักษะแบบดั้งเดิมเช่นเดียวกับที่ใช้มานาน 600 ปีในภูมิภาคซาไก ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นภูมิภาคที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานในการผลิตมีดและดาบ

ฝีมือและคุณภาพ

บริษัท อาโอกิ ฮาโมโน เซซาคุโช จำกัด ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2491 และทุ่มเทให้กับการสร้างสรรค์มีดคุณภาพที่ผสมผสานทักษะแบบดั้งเดิมเข้ากับเครื่องมือตัดที่ทันสมัยซึ่งตอบสนองความต้องการของตลาดโลก ดาบญี่ปุ่นเป็นสัญลักษณ์แห่งสถานะตั้งแต่สมัยโบราณ และกล่าวกันว่าจิตวิญญาณของมนุษย์สถิตอยู่ในดาบ มีดญี่ปุ่นเป็นงานศิลปะที่สืบทอดมาจากดาบเหล่านี้ และบริษัท อาโอกิ ฮาโมโน ภูมิใจนำเสนอให้กับทั่วโลก

คุณภาพของมีดเหล่านี้รับประกันโดยทักษะแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน มีดญี่ปุ่นมีรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์และสามารถใช้ตัดอาหารต่างๆ รวมถึงปลาและผัก ผลิตภัณฑ์แบรนด์ซาไก ทาคายูกิ แสดงถึงความภาคภูมิใจของช่างฝีมือผู้สร้างสรรค์