Aoki Hamono Sakai Takayuki Grand Chef Petty Knife 120 มม. ญี่ปุ่น (มีร่อง)

คุณสมบัติ

• ใบมีดสองคม - ให้ประสิทธิภาพสูงสุดในการหั่นอาหาร
• ใบมีดกลวงหรือใบมีดแบบมีร่อง - ป้องกันไม่ให้อาหารติดใบมีด

ประวัติ

บริษัท Aoki Hamono Seisakusho จำกัด ได้ผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารคุณภาพสูงมาตั้งแต่ปี 1948 ด้วยมรดกอันทรงเกียรติของการทำมีดและดาบมาเป็นเวลา 600 ปีในภูมิภาคซาไก ประเทศญี่ปุ่น ด้วยการรักษาเทคนิคดั้งเดิม ในขณะเดียวกันก็ยอมรับนวัตกรรมเพื่อตอบสนองความต้องการของพ่อครัวยุคใหม่ Aoki Hamono คือการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างอดีตและปัจจุบัน ดาบญี่ปุ่นเป็นสัญลักษณ์แห่งสถานะและศักดิ์ศรีมาอย่างยาวนาน โดยใบมีดหลักเกิดจากการพับเหล็กที่คัดสรรมาหลายครั้ง และตกแต่งด้วยความคมและความงามอันประณีต มีดญี่ปุ่นเป็นผู้สืบทอดดาบเหล่านี้ ด้วยการออกแบบที่หาไม่ได้จากที่อื่นในโลก มีด Sakai Takayuki ของ Aoki Hamono แสดงให้เห็นถึงฝีมือของช่างฝีมือชั้นครูเหล่านี้ด้วยรูปทรงและการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์ มีดแต่ละเล่มผลิตด้วยความใส่ใจในรายละเอียดและความมุ่งมั่นในคุณภาพ สืบทอดความภาคภูมิใจจากบรรพบุรุษ และรับประกันว่ามีดแต่ละเล่มจะคมและสวยงามเหมือนกันทุกเล่ม มีด Sakai Takayuki เหมาะสำหรับการหั่นปลา ผัก หรือส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนอื่นๆ เพื่อให้คุณสามารถสร้างสรรค์อาหารญี่ปุ่นที่น่าทึ่งด้วยเครื่องมือที่ดีที่สุด บริษัท Aoki Hamono Seisakusho จำกัด ภูมิใจนำเสนอมีดเหล่านี้สู่ชาวโลก ซึ่งรวบรวมเทคนิคดั้งเดิมและงานฝีมือระดับโลกไว้