Aoki Hamono Japan Sakai Takayuki Grand Chef Sujihiki Knife 270 มม.

คุณสมบัติ

• ใบมีดสองคม

ภูมิหลัง

แบรนด์ Sakai Takayuki มีใบมีดสองคมที่ประดิษฐ์ขึ้นด้วยความแม่นยำและคุณภาพ สืบทอดมาจากดาบญี่ปุ่นที่มีประวัติยาวนานถึง 600 ปี บริษัท Aoki Hamono Seisakusho ก่อตั้งขึ้นในปี 1948 ที่เมือง Sakai ซึ่งเป็นภูมิภาคที่มีชื่อเสียงด้านการทำมีดและดาบ แบรนด์นี้สร้างสรรค์เครื่องครัวที่ทันสมัยและนำเสนอสู่ชาวโลกด้วยความภาคภูมิใจ

ดาบญี่ปุ่นเป็นสัญลักษณ์แห่งสถานะมาตั้งแต่สมัยโบราณ ใบมีดหลักทำจากการพับเหล็กที่เลือกสรรหลายๆ ครั้ง ทำให้เกิดความคมและความแวววาวสูงสุด มีดญี่ปุ่นเปรียบเสมือนงานศิลปะที่สืบทอดมาจากดาบเหล่านี้ และคุณภาพของฝีมืออันประณีตคือความภาคภูมิใจของช่างฝีมือผู้สร้างสรรค์ คุณภาพนี้ได้รับการรับรองด้วยทักษะดั้งเดิมที่สืบทอดกันมารุ่นสู่รุ่น

มีด Sakai Takayuki มีรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใครในโลก เหมาะสำหรับการหั่นอาหารต่างๆ เช่น ปลาและผัก ซึ่งจำเป็นสำหรับอาหารญี่ปุ่นที่ประณีต แบรนด์ Sakai Takayuki ยึดมั่นในทักษะดั้งเดิมของมีดญี่ปุ่นแห่งเมือง Sakai และนำเสนอทักษะระดับโลกของช่างฝีมือ