야마다 단조 철 라운드 바닥 웍 (1.2mm 두께) 24cm - 시즈닝 미처리

1957년 일본 가나가와현 요코하마에서 설립된 가족 경영 공예 공장인 야마다 코교쇼(Yamada Kogyosho, Y.K.)는 일본 유일의 두드림 웍(hammered wok) 제조업체입니다. 이들의 제품은 찍어낸 웍과는 완전히 다른, 하나하나 정성스럽게 두드려 만든 표면 덕분에 높은 평가를 받고 있습니다. 야마다 코교쇼의 둥근 바닥 웍은 42cm와 45cm 사이즈로 제공되며, 시즈닝되지 않은 옵션만 있습니다. 시즈닝되지 않은 웍은 상시 재고가 있으며, 배송 시에는 녹 방지 코팅이 되어 있습니다. 처음 사용하기 전에 코팅을 태우기 위해 웍을 가열한 후 식으면 세제로 세척해야 합니다. 그 후, 웍을 준비하기 위해 채소 찌꺼기를 볶는 것이 좋습니다. 시즈닝된 웍은 주문 제작 상품입니다. 녹 방지 코팅 대신 웍은 식용유로 마감됩니다. 각 주문에 따라 제작되므로 배송까지 5-10주가 소요됩니다. 처음 사용하기 전에 세제로 세척하는 것만으로 충분하며, 웍을 준비하기 위해 채소 찌꺼기를 볶는 것이 좋습니다. 또한, 야마다 코교쇼는 납작한 바닥 웍도 제공합니다. 자세한 내용은 "야마다 두드림 철제 납작 바닥 웍(1.2mm 두께)" 페이지를 참조하십시오. 야마다 웍을 최대한 활용하려면 사전 시즈닝 및 시즈닝에 대한 지침을 따르십시오. 자세한 내용은 "주방에 갖추어야 할 만능 일본식 웍!" 기사에서 확인할 수 있습니다.