야마다 햄머드 철 양수 웍 (1.6mm 두께) 48cm

야마다 웍은 숙련된 전문가들로부터 섬세한 망치질 표면으로 높은 찬사를 받는 프리미엄 품질로 유명합니다. 각 웍은 손으로 제작되며 프레스 웍과는 완전히 다릅니다. 완벽한 기름과의 상호작용과 균일한 열 분배를 보장하기 위해 이 웍은 기계를 사용하여 5,000번 이상 두드려집니다. 수작업으로 제작되기 때문에 각 웍의 크기는 약간씩 다를 수 있으며, 미세한 흠집이나 색상 변화와 같은 사소한 불완전함이 있을 수 있습니다. 이러한 점들은 이 웍이 세상에 단 하나뿐인 특별한 제품임을 나타냅니다. 웍이 처음 배송될 때 운송 및 보관 중 녹을 방지하기 위해 보호 바니시 층이 도포되어 있습니다. 이 바니시는 고열로 태워 없애야 하며, 웍은 첫 사용 전에 시즈닝해야 합니다. 웍 시즈닝 방법에 대한 자세한 내용은 다음 페이지를 참조하십시오: 주방에 올라운드 일본식 웍을 준비하세요! 야마다 코교쇼(Y.K.)는 1957년부터 운영되어 온 가족 경영 기업으로 일본 가나가와현 요코하마에 본사를 두고 있습니다. 이들은 일본에서 유일하게 망치질 웍을 생산하는 업체입니다. 야마다 웍의 프리미엄 품질은 다른 제품들과 차별화되는 점입니다. 섬세한 망치질 표면은 시각적으로도 뛰어나지만, 완벽한 기름과의 상호작용과 균일한 열 분배를 보장합니다. 각 웍은 손으로 제작되어 고유한 특징을 가지고 있습니다. 또한, 모든 웍에는 운송 및 보관 중 녹을 방지하기 위한 보호 바니시 층이 함께 제공되며, 첫 사용 전에 반드시 시즈닝해야 합니다. 야마다 웍 시즈닝 방법에 대한 자세한 내용은 링크를 참조하여 맛있는 요리를 만들어 보세요!