야마다 철 해머링 팬 (두께 2.3mm) 28cm (제작 기간 5-7개월 소요)

야마다 철기 – 특징, 사용 및 관리, 그리고 배경

야마다 코교쇼(Yamada Kogyosho, Y.K.)는 3대에 걸쳐 운영되는 일본의 명성 높은 가족 경영 공예 공장입니다. 오랜 세월 이어온 탁월함의 전통으로, 야마다는 일본에서 유일하게 두드려 만든 웍(wok)을 제조하는 곳입니다. 그들의 높은 평가를 받는 최상급 품질의 제품은 인덕션 쿡탑에 완벽하며, 5,000번 이상 기계로 두드려 완벽한 기름과의 상호 작용을 보장합니다. 제품의 부위에 따라 다른 두께로 제작되어 열이 균일하게 전달됩니다. 야마다 철기 제품을 받으시면 운송 및 보관 중 녹 방지를 위해 보호용 바니시로 코팅되어 있습니다. 웍의 모든 이점을 누리기 위해서는 고열로 바니시를 태워 없애고 첫 사용 전에 팬을 철저히 시즈닝해야 합니다. 팬 시즈닝 방법에 대한 지침은 다음 페이지를 참조하십시오: 주방에 올라운드 일본 웍을! 야마다 코교쇼(Yamada Kogyosho, Y.K.)는 1957년 일본 가나가와현 요코하마에서 설립되었습니다. 그들의 제품은 최상급 품질로 알려져 있으며 전문가들로부터 높은 평가를 받고 있습니다. 웍은 5,000번 이상 기계로 두드려지기 때문에 열이 균일하게 전달되어 완벽한 기름과의 상호 작용을 보장합니다. 인덕션 쿡탑과의 호환성이라는 추가적인 이점과 함께, 야마다 철기 제품은 어떤 주방에도 완벽한 추가가 될 것입니다.