야마코 히츠 사와라 나무 밥통 일본 (21cm)

오히쓰는 뚜껑이 달린 전통적인 일본 나무 용기로, 밥솥에 찐 밥을 보관하는 데 흔히 사용됩니다. 이 특별한 용기는 기소 지역에서 나는 편백 나무로 만들어졌으며 전통적인 방식으로 전문가가 손으로 만들었습니다. 아름다운 마사메(곧은 결) 패턴과 구리 장식은 세련된 외관을 선사합니다. 편백 나무는 다른 종류의 나무보다 송진 함량이 높아 방수성과 내구성이 뛰어나 일본 전통 요리 도구에 널리 사용됩니다. 또한 천연 항균 효과가 있습니다. 오히쓰에는 에도비쓰와 노세비쓰 두 가지 종류가 있으며, 뚜껑 모양이 다릅니다. 오히쓰를 관리할 때는 표면에 송진이 배어 나올 수 있다는 점에 유의해야 합니다. 이는 천연 성분으로 무해하지만, 노란색을 띠고 끈적거리며 얼룩처럼 보일 수 있습니다. 식초나 에탄올 액체로 닦아내면 끈적임이 제거됩니다. 사용 후에는 뜨거운 물로 씻고 마른 천으로 닦은 후 직사광선을 피해 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 말려야 합니다. 오히쓰는 식기세척기와 함께 사용할 수 없습니다. 야마코 주식회사(Yamacoh Co., Ltd.)는 1972년 일본 기후현 나카쓰가와에 설립되었습니다. 이 지역은 에도 시대(1603–1868)에 에도(도쿄)와 교토 사이의 역참 마을이었습니다. 이 전통적인 나무 용기는 찐 밥을 보관하고 신선하게 유지하는 아름답고 실용적인 방법입니다. 천연 항균 효과, 방수성 및 내구성을 갖춘 오히쓰는 어떤 주방에도 훌륭하게 어울립니다.