야마코 히노키 일본 삼나무 밥솥 24cm 노세비츠

오히츠는 뚜껑이 달린 전통적인 나무 용기로, 찐 밥을 더 오래 신선하고 부드럽게 유지하는 데 사용됩니다. 일본 주방용품에 널리 사용되는 히노끼 편백나무로 만들어졌으며, 전통적인 방식으로 일본 장인이 수작업으로 제작했습니다. 아름다운 마사메(직결) 무늬와 구리 장식은 세련된 외관을 선사합니다. 히노끼 편백나무는 자연적으로 자라며 다른 나무 종류보다 송진 함량이 높아 내수성과 내구성이 뛰어나고 항균 효과가 있습니다. 오히츠에는 뚜껑 모양에 따라 구분되는 에도비츠와 노세비츠 두 가지 종류가 있습니다. 오히츠를 오래 사용하려면 사용 후 깨끗이 씻고 마른 천으로 물기를 닦아내야 합니다. 그런 다음 직사광선을 피해 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에서 건조해야 합니다. 건조 전에 물기를 완전히 닦아내지 않으면 나무가 수축하여 균열이 생기고 주변 구리 장식이 느슨해질 수 있습니다. 야마코 주식회사는 1972년 일본 기후현 나카쓰가와에서 설립되었습니다. 에도 시대(1603-1868)에는 나카쓰가와가 에도(도쿄)와 교토 사이의 역참 마을이었습니다. 이 회사는 그 이후로 전통적인 방식으로 양질의 제품을 생산해 왔습니다.