일본 요시키 금속 마그마 플레이트 철 프라이팬 25cm 일본산

특징

유명한 소리 야나기 주철 팬 시리즈의 이 팬은 사토쇼지 주식회사에서 발명한 "마그마 플레이트"라는 독특한 소재로 만들어졌습니다. 이 청색 템퍼 소재는 난부 철기와 같이 내외부에 오목하고 볼록한 패턴으로 새겨져 있으며, 표면 보호 및 실리콘 수지 페인트를 위해 검은색 산화 피막으로 코팅되어 있습니다.

늘어난 표면적은 팬이 더 많은 열을 전달하고, 더 빨리 조리하며, 음식의 맛을 유지하는 데 도움이 됩니다. 내구성이 뛰어나며 고온 및 강철 조리 도구 사용에도 견딜 수 있습니다.

사용 및 관리

이 팬은 왼손잡이와 오른손잡이 모두 사용하기에 적합하며 인덕션을 포함한 모든 종류의 조리대에서 사용할 수 있습니다. 팬을 사용할 때마다 조리 표면에 식물성 기름을 얇게 바르고 음식을 넣기 전에 천천히 예열하십시오. 부드러운 스펀지로 손 세척하고 완전히 건조시키십시오. 비누나 독한 세제는 사용하지 마십시오. 녹 방지를 위해 조리 후 팬에 음식을 그대로 두지 마십시오. 팬이 아직 따뜻할 때 내부에 소량의 식물성 기름을 바르고 건조한 곳에 보관하십시오.

배경

소리 야나기는 1915년 일본 도쿄에서 태어났으며, 평범한 사람들의 수공예 예술을 높이 평가했던 아버지 소에츠 야나기의 "민예" 운동에서 영감을 받았습니다. 도쿄 미술학교에서 미술과 건축을 공부한 후, 소리는 가구, 삼륜차, 올림픽 성화대, 보행자 육교 등 다양한 종류의 제품을 디자인했습니다. 그는 1954년의 물 주전자와 버터플라이 체어 디자인으로 가장 유명합니다.

니혼 요시키 주식회사(Nihon Yoshokki Co Ltd)는 1955년 일본 니가타현 쓰바메시에서 설립되었으며, 소리 야나기의 대부분의 주방용품 및 식탁용품을 제조합니다.