소리 야나기 주철 인덕션 미니 프라이팬 18cm

특징

이 두꺼운 주철 팬은 열을 고르고 효율적으로 전달하도록 설계되었습니다. 양쪽에 주둥이가 있고 작은 양이나 아침 식사 달걀을 요리하기에 완벽한 크기이며, 이 팬이 2003년과 2013년에 두 개의 굿 디자인 상을 수상한 것은 당연합니다!

사용 및 관리

이 팬은 왼손잡이와 오른손잡이 모두에게 적합하며 인덕션을 포함한 모든 종류의 쿡탑에서 사용하기에 이상적입니다. 사용하기 전에 표면에 식물성 기름을 얇게 바르고 팬을 충분히 예열하십시오. 요리 후에는 음식을 팬에 그대로 두지 마십시오. 그렇지 않으면 녹이 슬 수 있습니다. 부드러운 스펀지로 손 세척하고 비누나 거친 세제를 사용하지 말고 완전히 건조하십시오. 보관 전에 팬이 아직 따뜻할 때 표면에 소량의 식물성 기름을 바르십시오.

배경

이 팬은 1915년 도쿄에서 태어난 유명한 일본 디자이너 소리 야나기가 디자인했습니다. 그의 아버지 소에쓰 야나기는 평범한 사람들의 수공예품을 가치 있게 여기는 민예(일본 민속 예술)의 홍보대사였습니다. 소리는 도쿄 예술 학교에서 예술과 건축을 모두 공부했으며 르 코르뷔지에와 샬롯 페리앙 등으로부터 영감을 받았습니다. 전후 소리 야나기는 주전자, 나비 의자, 도자기 및 은식기 시리즈를 포함한 많은 제품을 디자인했습니다. 니가타현 츠바메시에 본사를 둔 일본 요식기 주식회사(Nihon Yoshokki Co Ltd)는 소리 야나기가 디자인한 대부분의 주방 용품 및 식탁 용품을 제조합니다.