일본 요시키 18cm 마그마 플레이트 철 프라이팬 일본 제조

특징

이 소리 야나기 철팬은 유명한 조리기구 시리즈의 일부입니다. 사토쇼지 주식회사에서 발명한 "마그마 플레이트"라는 독특한 소재로 만들어졌습니다. 난부 철기처럼 안팎으로 오목하고 볼록한 패턴이 있으며, 표면 보호를 위해 흑색 산화 피막으로 코팅된 후 실리콘 수지 페인트로 마감되었습니다. 이는 음식이 타거나 팬에 달라붙는 것을 방지하며, 투명 실리콘 코트는 녹을 방지하는 데 도움이 됩니다. 팬의 표면적이 증가하여 더 많은 열을 전도하므로 더 빨리 조리되고 풍미를 유지합니다.

사용 및 관리

이 팬은 왼손잡이와 오른손잡이 모두 사용하기에 적합하며, 인덕션을 포함한 모든 종류의 쿡탑에 이상적입니다. 팬을 예열하기 전에 항상 조리 표면에 얇게 식물성 기름을 바르십시오. 사용 후에는 부드러운 스펀지로 손세탁하고 물기를 완전히 건조하십시오. 비누나 강한 세제는 사용하지 마십시오. 녹이 스는 것을 방지하기 위해 조리 후에는 음식을 팬에 그대로 두지 마십시오. 팬이 아직 따뜻할 때 내부 표면에 식물성 기름을 소량 바르고 건조한 곳에 보관하십시오.

배경

소리 야나기는 1915년 일본 도쿄에서 태어났습니다. 그의 아버지인 소에쓰 야나기는 "민예(일본 민속 예술)"를 보급하고 일본 민예관 설립에 기여했습니다. 소리 야나기는 미술과 건축을 모두 공부했으며 르 코르뷔지에와 샬럿 페리앙에게 영감을 받았습니다. 제2차 세계 대전 후 그는 가구, 삼륜차, 올림픽 성화대, 보행자 육교 등 많은 제품을 디자인했습니다. 그는 또한 1954년에 지금은 유명한 버터플라이 의자를 만들었습니다. 그의 주방용품 및 식탁용품 대부분은 현재 일본 니가타현 쓰바메시의 니혼 요쇼키 주식회사에서 생산되고 있습니다.