미야비 우루시 카스텔라 스펀지 케이크 나무 틀 프레임 561x379mm (8-근) - 30mm (1-돈)

Miyabi Urushi Kogei Co Ltd의 전문 베이커리 장비 특징

Miyabi Urushi Kogei Co Ltd의 전문 베이커리 장비는 12가지 다른 크기로 제공되어 일본 스펀지 케이크 카스테라(카스테라)를 굽기에 완벽합니다. 나무 구조는 전통적인 일본 질량 단위인 "킨(斤)" (600그램)을 사용하여 케이크를 천천히 굽는 데 이상적입니다. 카스테라 스펀지 케이크는 일반적으로 1킨(600g)당 판매됩니다. 또한, 요청 시 맞춤형 크기의 프레임도 제공됩니다.

전문 베이커리 장비 사용 및 관리 방법

Miyabi Urushi Kogei Co Ltd의 전문 베이커리 장비를 사용할 때, 하나의 카스테라 프레임 높이가 매우 짧다는 점에 유의해야 합니다. 따라서 베이킹 시에는 보통 두세 개의 프레임을 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 성장하는 케이크가 베이킹 강철 커버에 닿는 것을 방지하기 위해 베이킹 중간에 추가 프레임을 넣는 것이 권장됩니다. 더불어, 트레이로 사용하기 위해 종이나 베이킹 페이퍼를 사용해야 합니다.

Miyabi Urushi Kogei Co Ltd 배경

Miyabi Urushi Kogei Co Ltd는 일본 나가노현 기소에 위치해 있습니다. 기소는 기소강 상류와 기후 경계에 위치하며, 일본에서 가장 아름다운 삼림 지역 중 하나로 꼽힙니다. 또한, 전통적인 일본 길이 단위인 "순(寸)"은 1/33m (30.303mm)입니다.