이와츄 남부 주철 튀김 냄비 27cm

이와츄 철기는 좋아하는 요리의 풍미를 끌어내는 전통 일본 공예품입니다. 수백 년의 장인 정신과 현대적인 조리 기술을 결합한 이와츄 철기는 IH 기술로는 달성할 수 없는 높은 열 저장 용량을 자랑합니다. 이와츄 철기를 사용할 때 첫 번째 단계는 본체를 뜨거운 물로 헹구고 본체를 가볍게 가열하여 물을 증발시키는 것입니다. 그 후, 식용유를 발라 채소 찌꺼기 등을 볶고 사용 전에 기름을 완전히 흡수시킵니다. 이 제품을 급랭하거나 떨어뜨리지 않도록 주의하십시오. 균열이나 잔금이 발생할 수 있습니다. 이와츄는 400년 이상 남부 테키 공예품을 만들어 온 이와테현 기반의 회사입니다. 이와츄는 디자인부터 판매까지 통합 생산 시스템을 갖추고 매년 일본 국내외로 100만 개의 제품을 공급합니다. 이와츄는 전통 공예 정신을 보존하는 것 외에도 새로운 전통을 적극적으로 창조하고 있습니다. 여기에는 현대적인 감성에 맞는 찻주전자와 주방용품을 제조 및 판매하고, 해외 디자이너가 제작한 남부 테키 시리즈를 제조하는 것도 포함됩니다.